Prova anche tu a preparare qualcosa di buono utilizzando frutta e fantasia.
Per iniziare non servono neppure i fornelli o il forno. Basta un frullatore, un vano del ghiaccio a -18°C e l’aiuto di mamma, papà, nonni, zii per tagliare la frutta. Si possono inventare frullati e smoothies (frullati di sola frutta, senza latte o yogurt, che, messi in freezer per un po’, diventano ottimi gelati). Anche le insalate di frutta sono un modo semplice, veloce e molto gustoso di mescolare frutta con sapori diversi, trovando la composizione che ci piace di più.
Suggerimento: hai mai provato le mele a quadratini nell’insalata di verdura? Sono perfette le mele renette, le pere o il melone, perché non sono troppo dolci. Suggeriscilo ai tuoi genitori o amici e fate le prove insieme.
Con i fornelli e il forno, invece, si preparano le composte e le torte di frutta. Le composte hanno un gusto simile alle marmellate, ma contengono meno zucchero e per questo devono essere conservate subito in frigo e consumate abbastanza in fretta. Non preoccuparti. Sarà facile: vanno benissimo spalmate sul pane a colazione e merenda, oppure per farcire le crostate insieme a frutta fresca di ogni stagione: pesche e albicocche a fettine sottili, frutti di bosco, mele o pere.
Se ci fai caso, le favole parlano spesso di frutta. Pensa a mago Merlino che teneva le sue lezioni di magie sotto a un melo, pensa alla Strega che usa una innocente mela come veicolo per il veleno che darà a Biancaneve, pensa a Cappuccetto Rosso, che porta una crostata alla Nonna.. Perché non inventi una storia tutta tua con te e con la frutta di stagione come protagonista?
Sapresti descrivere la frutta che ti piace di più? Dire che forma ha, che consistenza e profumo assume quando è matura, com’è la polpa e com’è il suo sapore? Scopri chi ne sa di più in famiglia o con gli amici preparando un quiz a premi.
A Carnevale, inventa un costume ispirato a una frutta gustosa, come la fragola, o con una bella gonna colorata, come una fetta di anguria.